Es un polvo blanco soluble en agua, comúnmente utilizado como aditivo. En la industria alimenticia se utiliza como levadura en galletas, repostería y mezclas, pastas, botanas de trigo, productos lácteos congelados y dulces.
Es un polvo blanco soluble en agua, comúnmente utilizado como aditivo. En la industria alimenticia se utiliza como levadura en galletas, repostería y mezclas, pastas, botanas de trigo, productos lácteos congelados y dulces.