Es una sal de calcio que tiene su mayor utilidad como aditivo alimentario, es el elemento que acompaña al alginato en este proceso químico que permite hacer divertidas esferas gelatinosas. También es un elemento que forma parte de los procesos de producción del queso, aportando consistencia al calcio de la leche pasteurizada. En Cerveza durante la fermentación ayuda a la floculación de levaduras, dando como resultados cervezas mas claras y trasparentes. En el sector industrial se utiliza en la mezcla del hormigón para acelerar su secado. También es común encontrarlo en plásticos y en el agua de las piscinas para mantener estable su PH y ajustar su dureza.
Cloruro De Calcio
Apariencia: Es incoloro, higroscópico elevadamente y reacciona exotérmicamente con el agua.
Presentación: Saco
Peso: 25 kg