La lactosa es un importante aditivo para la industria alimentaria, se usa, entre otros aspectos, para mejorar el sabor de los alimentos, para darles un mejor color o textura o prolongar su vida útil. Se utiliza como agente edulcorante y como sustrato para la fermentación.
Lactosa
Apariencia: Es un carbohidrato compuesto elaborado del suero de leche fresco, de un color blanco suave, ligeramente dulce y fino, de fácil fluidez.
Presentación: FUNDA
Peso: 25 kg