Es un poliol (alcohol de azúcar) que se utiliza como edulcorante de carga en diversos productos alimentarios. Además de otorgar dulzura, es un excelente agente humectante y texturizador. Se utiliza como humectante en la producción de productos de confitería, productos horneados y chocolate en casos en los que los productos tienden a secarse o endurecerse. Por sus propiedades se usa también en la fabricación de pasta dental permitiendo dar mayor plasticidad, sabor dulce y mejor solubilidad, en aplicaciones farmacéuticas en la fabricación de Cremas de uso tópico y Jarabes.
Sorbitol 70/70B
Apariencia: Líquido viscoco transparente
Presentación: TAMBOR
Peso: 300 kg